قهوه ترکیب صد عربیکا امکان کلمبیا
۵,۴۰۰,۰۰۰ تومان
قهوه دانه تک خاستگاه کلمبیا (هویلا) از رستری امکان
عصارهگیری پایدار، تکرارپذیری و عملکرد مناسب در اسپرسو
این قهوه تک خاستگاه از منطقه هویلا در جنوب کلمبیا تهیه شده، یکی از پایدارترین و معتبرترین خاستگاهها برای تولید قهوههای متعادل. کشت این قهوه در ارتفاع ۱۵۰۰ متر از سطح دریا انجام شده و شرایط اقلیمی آن باعث رشد تدریجی و متوازن گیلاسهای قهوه میشود. زیرگونههای قهوه کلمبیا هویلا شامل تیپیکا و کاتورا هستند؛ ترکیبی کلاسیک با بیان طعمی شفاف، شیرینی ذاتی مناسب و سازگاری بالا با فرآوری.
فرآوری قهوه کلمبیا هویلا به روش شسته (Washed) انجام شده است؛ روشی که با جداسازی کامل پالپ و تخمیر کنترلشده دانهها همراه بوده و تمرکز اصلی آن بر حفظ وضوح طعمی است. مدیریت دقیق فرآیند تخمیر باعث تثبیت ساختار اسیدی، تفکیک بهتر ویژگیهای زیرگونه و خاستگاه و کاهش نوسانات ناخواسته در پروفایل طعمی میشود. نتیجه، قهوهای با ثبات، شفاف، همراه با اسیدیته کنترلشده است که بهویژه در اسپرسو، عملکردی دقیق و تکرارپذیر ارائه میدهد.
روش خرید از B3shop
قهوه امکان کلمبیا هویلا را میتوانید در وزن یک کیلویی و بصورت دانه از B3shop سفارش دهید.
افزودن به سبد خرید
- مشخصات محصول
- نحوه دم آوری
- بهترین زمان مصرف
- نظرات
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر