پاناما میشل استیت

از ریشه‌دارترین واریته‌های بوکته

مزرعه Michella Estate با رویکرد تخصصی در تولید قهوه‌های تک‌خاستگاه، این محصول را با دقت از گیلاس‌های رسیده برداشت کرده و پس از جداسازی، فرآوری Washed را انجام داده است. نتیجه، قهوه‌ای است با تعادل عالی بین شیرینی طبیعی و اسیدیته ملایم، همراه با ته‌مزه‌هایی از کارامل، بادام و کشمش که تجربه‌ای لطیف و مدرن را ارائه می‌دهد.

این قهوه برای روش‌های دم‌آوری تخصصی مانند V60، کمکس یا اسپرسو پیشنهاد می‌شود؛ خصوصاً اگر به دنبال تجربه‌ای “روزانه حرفه‌ای” هستید، این گزینه مناسب شماست.

چرا باید انتخابش کنید؟

• نژاد Typica یکی از گونه‌های قدیمی و اصیل است که شخصیت مشخص و تمیز دارد.

• فرآوری شسته کمک می‌کند طعم‌های میوه‌ای و شیرین به خوبی نشان داده شوند، با بافتی تمیز و پس‌مزه‌ای مطلوب.

• موقعیت جغرافیایی Boquete و ارتفاع مناسبی که مزرعه دارد، باعث شده این محصول کیفیت بسیار خوبی داشته باشد.

• بسته‌بندی حرفه‌ای و تازه‌برشت ما تضمین می‌کند که قهوه تا زمان مصرف طراوت خود را حفظ کند.

مشخصات محصول

• منطقه: پاناما، Boquete – El Salto

• مزرعه: Michella Estate (بخشی از Finca Lerida)  

• نژاد (Variety): Typica  

• فرآوری (Process): Washed (شسته)  

• ارتفاع کشت: حدود ۱۶۰۰ متر از سطح دریا  

• طعم‌یادها (Flavor Notes): سیب، کشمش، کارامل، بادام 

خرید قهوه پاناما میشل استیت بلک شوگر (Black Sugar) از B3shop

خرید قهوه پاناما بلک شوگر از فروشگاه بی۳شاپ  یعنی انتخاب دانه‌ای کمیاب، تازه‌برشت و تخصصی که با دقت از مزرعه تا فنجان همراهی شده است.